Анаболизм

Анаболизм это

Любой живой организм является открытой системой, в которой все процессы взаимосвязаны. Поэтому рассматривая анаболизм, необходимо вникнуть в суть обменных процессов, составной частью которых он является. Речь о метаболизме (М) — отличительном свойстве живого и непременном условии его существования. Рассмотрим место анаболизма (А) в обмене веществ, его биохимию, зависимость от факторов внешней среды, значение.

Обмен веществ с точки зрения биохимии

Анаболизм и катаболизм — это  2 взаимосвязанных, но разнонаправленных, протекающих независимо друг от друга, процесса:

  • Катаболизм (К) (энергетический обмен, диссимиляция) — множество реакций распада сложных соединений на простые, их окисления и выведения продуктов обмена. Поставляет энергию для всех форм активности: движения, секреции, биосинтеза, а также сырье для процессов «строительства».
  • Анаболизм — это в биохимии так называется пластический обмен (ассимиляция) или совокупность ферментативных реакций синтеза крупных молекул из простых, которые идут на обновление клеточных структур, рост и развитие организма.

Оба процесса пребывают в динамическом равновесии, которое зависит от возраста (у детей преобладает анаболизм, у стариков катаболизм), а также от психоэмоциональной и физической нагрузки. В растущей клетке разрушенные белки сменяются новыми молекулами. Благодаря этому клетки сохраняют постоянство своей формы, состава и функций.

Метаболизм подразумевает связь с внешней средой, из которой клетка получает пищу, кислород и куда выделяет продукты распада. Например, белки (допустим, куриной грудки), поступившие с едой, расщепляются на аминокислоты — своеобразные кирпичики, из которых после уже собираются тоже белки, но уже человека с уникальным порядком аминокислот (не таким, как у курицы).

У современного человека, страдающего от постоянных стрессов и хронического недосыпания, в организме вырабатывается больше обычного гормон стресса кортизола, который регулирует обмен глюкозы. При падении ее уровня запускаются реакции распада сахаров. Если же тело изнеможено нервными и физическими перегрузками, энергия добывается из собственных мускулов, которые превращаются в топливо и нормализуют уровень глюкозы.

Рекомендуем  Домашняя тренировка: правильная разминка

Факторы, влияющие на анаболизм

Их много, но основных 3:

Питание

Строительные и энергетические резервы организма восполняются из еды. Она — источник аминокислот, необходимых для дальнейшего построения тканей. Увеличение калорийности рациона, количества белковой пищи, витаминных комплексов натурального происхождения помогают достичь постоянства анаболического фона.

Сон

Важнейший перегрузочный фактор. Процессы синтеза контролируются гормонами во время самой глубокой фазы сна. Вот почему сон из двух 4-часовых циклов причем в один заход — гарантия восстановления запасов энергии и увеличения мышечных объемов. Обратная сторона медали: замедленный метаболизм, который ускоряется не сразу после пробуждения. Поэтому ночной отдых на протяжении более чем 12 часов противопоказан.

Стрессовые нагрузки

Это главное, что влияет на анаболизм. Под влиянием эмоциональных и физических перегрузок происходит:

  • истощение запасов гликогена;
  • разрушение мышечных волокон;
  • накапливание продуктов обмена молочной кислоты;
  • ускорение метаболизма под влиянием кровяной помпы.

Смещение равновесия в сторону процессов распада ускоряет пластический обмен и приводит к супервосстановлению.

Во время тренировки, которая организмом воспринимается как стресс, катаболизм протекает быстрее, чем анаболизм. Организм стремится противостоять нервным перегрузкам и запасает внутренние резервы.

Вспомогательные соединения

Анаболизм — это процесс, на который не повлиять на молекулярном уровне, а вот на клеточном можно и в основном за счет питания. При этом запускается анаболизм и включаются гормон роста и тестостерон. Для стимуляции последнего полезно есть белки и холестеринсодержащие продукты.

Что касается поступления гормонов извне, то организм может воспринимать их как чужие и метаболизировать с трудом. В результате возможна интоксикация печени, развитие акне, облысение. Непрофессиональным атлетам, для которых физическая форма не является источником заработка лучше воздержаться от воздействия на эндокринную систему.

Анаболизм в бодибилдинге

Ассимиляция и диссимиляция в норме уравновешивают друг друга. Но человеку свойственно нарушать природное равновесие. Например, бодибилдеры, цель которых состоит в увеличении мышечной массы. Кроме специального питания и интенсивного тренинга, в ход идут специальные препараты, вмешивающиеся в пластический обмен. Речь об анаболических стероидах, нарушающих гормональный фон. Следствием таких вмешательств становятся проблемы с почками, печенью, сердцем и другими органами и системами.

Рекомендуем  Как выпрямить осанку: в домашних условиях

Катаболические стероиды нужны, наоборот, для «сушки», то есть сжигания жировой ткани. В большом спорте без использования новейших достижений фармакологической науки не обойтись. На международной арене именно такие страны занимают ведущие места. Хотя самый лучший вариант — это чистый спорт без медикаментов.

Анаболизм в бодибилдинге — это желание ускорить пластические реакции, при этом тормозя катаболические процессы. Желающие похудеть действуют наоборот.

Анаболики

Анаболический эффект свойственен некоторым стероидным и нестероидным соединениям. К первой группе относятся мужские половые гормоны или андрогены. Анаболические стероиды — синтетические соединения, обладающие пластической активностью, но не оказывающие андрогенного влияния. Они стимулируют биосинтез белка и уменьшают выведение азота, калия, фосфора, серы и других элементов, входящих в состав протеинов. Анаболики фиксируют соли кальция в костях.

Из клинических проявлений: повышают аппетит и работоспособность, улучшают общее состояние человека, увеличивают вес. Выраженный эффект возможен лишь в случае, когда наряду с препаратами, стимулирующими ассимиляцию, человек потребляет адекватное количество углеводов, жиров и белков.

Согласно исследованиям организм человека за 5 лет практически полностью обновляется, то есть на место устаревшему и изношенному, которое разрушается, приходят свежие активные компоненты. Анаболизм — это явление, которое, разогнавшись, требует восстановления баланса  и включает активное катаболическое сопротивление. Организм настраивается на нагрузку определенного уровня, а при ее постоянном превышении испытывает постоянный стресс. Противоборство наступает во время сна и вместо перестройки клеток включается их разрушение.

Атлеты, не принимающие анаболики и прочие вспомогательные составы, со временем доходят до верхней границы своих возможностей, продиктованных генетикой. При замедлении анаболизма разгоняется катаболизм, что уже по инерции провоцирует потерю силовых показателей и мускульной массы. Именно поэтому от пика, на достижение которого ушло 3—4 года, атлет буквально за каких-то 6 месяцев откатывается до начального своего состояния.

Чтобы найти причину застоя спортивных достижений, надо вникнуть в биохимию обменных процессов. После найти и использовать факторы для сдвига природного равновесия в нужную сторону, но без нанесения ущерба здоровью.

ryvkinstepan
ryvkinstepan@gmail.com